Nikmatnya Cungkring Legenderis Khas Kota Hujan.

 

(Sumber: bisniswisata.co.id)

Bogor memang memiliki berbagai jenis kuliner yang menarik dan menggugah selera, banyak jajanan streetfood yang tak kalah enak dengan makanan resto, salah satunya "Cungkring". Jika kalian sedang berada di kota Bogor atau hanya sedang berjalan-jalan saja, jangan lupa untuk mampir dan mencicipi kuliner cungkring khas kota Bogor, salah satu penjual cungkring legendaris ada di jalan Suryakencana. 

 Memang dari namanya sendiri cungkring terdengar sedikit aneh, tetapi itulah keunikan makanan ini dan membuat orang menjadi penasaran. Nama Cungkring sendiri berasal dari nama bahan-bahan olahan cungkring yaitu "cungur" yang berarti bibir dan kaki Garingan sapi.

Cungkring adalah kuliner khas Kota Bogor yang terbuat dari olahan kaki sapi, makanan ini disajikan dengan daun pisang yang beralaskan kertas nasi,  isian dari cungkring ini sendiri ada irisan kikil, potongan lontong, tempe goreng renyah yang di potong-potong, lalu disiram dengan kuah kacang dan tidak lupa ditaburi bawang goreng dan kecap diatasnya. Jika kamu ingin merasakan sensasi pedas kamu juga bisa menambahkan sambal diatasnya.

Kini tidak banyak ditemukan penjual cungkring, tetapi jika kalian penasaran dan ingin mencoba kuliner satu ini, cobalah pergi ke suryakencana Bogor, disana kalian bisa menemukan berbagai jajanan kaki lima yang melegenda seperti cungkring khas Bogor.

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Museum Saksi Bisu Bukti Perjuangan Yang Mulai Terlupakan

Gambar
(Museum Perjoangan Bogor, Foto: Heikaku) Selain kaya dengan sejarah pada masa kerajaan pajajaran. Bogor juga memiliki berbagai sejarah pada masa penjajahan colonial belanda. Sebagai bukti perjuangan pahlawan pada masa penjajahan belanda bisa dilihat pada koleksi benda-benda bersejarah di Museum Perjoangan Bogor. Museum yang berlokasi di Jl. Merdeka No. 56, Bogor ini dibangun pada tahun 1879, hingga akhirnya bangunan ini diresmikan sebagai museum perjoangan Bogor pada 10 November 1957.   Berbagai koleksi benda bersejarah mulai dari mata uang, senjata, pakaian dan peralatan lainnya menjadi bukti perjuangan para pahlawan   dalam mempertahankan kemerdekaan Indonesia. Tidak hanya koleksi benda, museum ini juga menyimpan cerita-cerita perjuangan para pahlawan pada masa penjajahan. Selain itu yang tidak kalah menarik adalah adanya koleksi pakaian para pejuang yang konon katanya pakaian yang dipajang di museum ini sebagaian diantaranya masih berbekas noda darah serta nama para pej...
Baca selengkapnya

Kisah Dibalik Mitos Jembatan Merah Kebun Raya Bogor.

Kota Bogor, kota yang dijuluki sebagai kota hujan ini memiliki icon kota yang cukup terkenal, yakni Kebun Raya Bogor. Kebun yang sangat luas dan di penuhi oleh pohon-pohon rindang ini menjadi salah satu tempat favorite anak muda dan keluarga. Tidak hanya dipenuhi oleh pepohonan rindang, ada beberapa tempat di dalam kebun raya yang cukup menarik minat pengunjung jika pergi kesana. Salah satunya yakni jembatan merah, jembatan gantung yang dibangun pada tahun 1881 ini memang indah dan terkesan romantis. Banyak pengunjung yang datang untuk sekedar berswafoto di atas jembatan ini, apalagi kaum muda-mudi yang sedang berpacaran dan ingin mengabadikan momentnya di atas jembatan merah ini. Dibalik keindahanya ternyata ada mitos yang selalu membayangi jembatan ini, banyak kabar yang beredar jika sepasang kekasih melewati jembatan ini hubungan mereka akan kandas atau putus. Namun hal tersebut hanyalah  mitos, tetap saja masih banyak sepasang kekasih yang sekedar melintas atau berswafoto...
Baca selengkapnya